Le nostre BIRRE ARTIGIANALI

icona-casamatta-noto-ristorante-pizzeria-a-noto-siracusaBirra Artigianale Siciliana

Aretusa Bianca Alc. 4,8%

Malto di frumento, orzo, infuso di arancia amara e semi di coriandolo   

 
Anfitrite Rossa ramata Alc. 8,0%

Malto d’orzo alta tostatura, forte e dal contenuto alcolico elevato.              

Special Ale  Alc. 6.5% 

Miele, camomilla, frumento, agrumi

 
Red Strong Ale  Alc. 7%  

Prugna matura, caramello e cacao

Pilsner  Alc. 5%                                                   

Grani antichi siciliani                                     

 
Sicilian Pale Ale  Alc. 6%

Agrumi di sicilia bacche di sommacco e pepe rosa   

Bianca  Alc. 6%

Grano Biancolilla e mandarino di Ciaculli         

Ambra   Alc. 5,4%                                                   

Scorza fresca d’arancia amara siciliana, coriandolo e zenzero                                                          

  
Cincu Tummina   Alc. 6%

Grani antichi siciliani: Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca e Perciasacchi                                             

Rubra   Alc. 7,5%

Malto d’orzo, malto di frumento, frumento, luppoli

Al-Zabir  Alc. 12%                                                   

Succo d’uva di zibibbo passita, orzo, luppoli                                                  

Libre (Gluten free)   Alc. 5,5%                                                   

Malto d’orzo, fiocchi d’avena, luppolo, zucchero, spezie (coriandolo, zenzero, buccia d’arancia)